ब्रिक देशों के जीव विज्ञान के अध्ययन से भारत के लिए विस्तृत परिणाम

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फाउनलिटिक्स ने हाल ही में अमेरिका और BRIC देशों: ब्राजील, रूस, भारत और चीन में खेती में प्रयोग होने वाले जानवरों के प्रति दृष्टिकोण का एक क्रॉस-नेशनल तुलनात्मक अध्ययन पूरा किया।

पांच देशों के बीच तुलना का सारांश यहां उपलब्ध है । यह अनुवर्ती रिपोर्ट भारत के लिए परिणामों की पूरी तालिका प्रदान करती है। इसमें शामिल है:

•  टेबल्स 1-6 : भारत के लोगों के लिए सर्वेक्षण प्रतिक्रियाओं का एक समग्र विश्लेषण (ये भी मुख्य रिपोर्ट में पाया जा सकता है, लेकिन और अधिक विस्तार यहाँ शामिल है);      
•  टेबल्स 7-12 : लिंग के आधार पर भारत के लोगों के लिए सर्वेक्षण प्रतिक्रियाओं का एक समग्र विश्लेषण
•  टेबल्स 13-18 : आयु के आधार पर भारत के लोगों के लिए सर्वेक्षण प्रतिक्रियाओं का एक समग्र विश्लेषण और      
•  टेबल्स 19-24 : क्षेत्र के आधार पर भारत के लोगों के लिए सर्वेक्षण प्रतिक्रियाओं का एक समग्र विश्लेषण।      
•  टेबल 25 : हिन्दी और अंग्रेजी में सर्वेक्षण आइटम हैं।      

मुख्य निष्कर्ष

भारतीय उत्तरदाताओं के परिणामों में से कुछ सबसे उल्लेखनीय निष्कर्षों में शामिल हैं:

• भारत में सर्वेक्षण किए गए किसी भी अन्य देश की तुलना में कहीं अधिक शाकाहारी और शाकाहार को अपनाने वाले हैं। यह उस देश में धार्मिक शाकाहारियों के प्रसार के कारण है। पिछले शोध से पता चला है कि निचली जातियों और गैर-हिंदुओं ( यादव और कुमार, 2012 ) की तुलना में उच्च हिंदू जातियों में शाकाहार अधिक आम है । इसके अलावा, हालांकि अधिकांश भारतीय चिकन, मछली, डेयरी उत्पाद और अंडे खाते हैं, लेकिन बीफ और पोर्क की खपत अन्य देशों की तुलना में बहुत कम थी। (देशों की तुलना के विवरण के लिए मुख्य रिपोर्ट देखें।)
• पशु उत्पादों से परहेज करने वाले भारतीयों की बड़ी संख्या के बावजूद, पशु-समर्थक दृष्टिकोण अपेक्षाकृत कमजोर थे: भारतीयों को आम तौर पर ब्राजील, रूस या अमेरिका के लोगों की तुलना में पशु-समर्थक प्रतिक्रिया देने की संभावना कम थी, इससे पता चलता है कि कुछ पशु उत्पादों से परहेज करना जरूरी नहीं कि धार्मिक कारणों से पशु कल्याण के प्रति नैतिक रुख का सामान्यीकरण किया जाए। भारत में अधिवक्ता इस बात पर विचार कर सकते हैं कि उन सामान्यीकरणों को कैसे प्रोत्साहित किया जाए।
• आधे से अधिक भारतीय (52%) एक ऐसे कानून का समर्थन करेंगे जिसके लिए खेती में प्रयोग किए गए जानवरों के साथ अधिक मानवीय व्यवहार करने की आवश्यकता होगी। हालांकि, पांच में से एक (18%) इस तरह के कानून का विरोध करेगा – किसी भी ब्रिक देशों में सबसे अधिक। यह विभाजन हिंदू धर्म में गायों की पवित्र स्थिति और गोमांस के प्रमुख निर्यातक के रूप में भारत की स्थिति के बीच प्रतीत होने वाले विरोधाभास की बात कर सकता है (उदाहरण के लिए, द अटलांटिक, 2015 )।
• भारत में महिलाएं आम तौर पर पुरुषों की तुलना में अधिक पशु-समर्थक दृष्टिकोण और विश्वास रखती हैं (जैसा कि सभी सर्वेक्षण किए गए देशों में महिलाएं करती हैं)। महिलाओं में भी सूअर का मांस खाने की संभावना कम होती है, लेकिन पुरुषों की तुलना में डेयरी उत्पादों का सेवन करने की अधिक संभावना होती है।
• सबसे कम आयु वर्ग (18-24) में भारतीय उत्तरदाताओं में वृद्ध भारतीयों की तुलना में पशु-समर्थक दृष्टिकोण और विश्वास कम था। उदाहरण के लिए, वे इस बात से सहमत होने की कम से कम संभावना रखते थे कि खेती वाले जानवर इंसानों की तरह पीड़ित होते हैं या मांस खाने से जानवरों की पीड़ा में सीधे योगदान होता है। उन्हें यह सोचने की भी कम से कम संभावना थी कि यह महत्वपूर्ण है कि खेती वाले जानवरों की अच्छी देखभाल की जाए।
• आहार के संबंध में 45 वर्ष से कम या उससे अधिक उम्र के भारतीयों के बीच एक और उम्र का अंतर दिखाई दिया। 45 वर्ष से कम आयु के भारतीय उत्तरदाताओं में पुराने उत्तरदाताओं की तुलना में चिकन और बीफ खाने की संभावना काफी अधिक थी। 55 वर्ष या उससे अधिक आयु के भारतीय उत्तरदाताओं के सभी पशु उत्पादों से दूर रहने की सबसे अधिक संभावना थी। उम्र से संबंधित ये पैटर्न भारत में एक परेशान करने वाली प्रवृत्ति का संकेत देते हैं। युवा पीढ़ी शाकाहारी/शाकाहारी सांस्कृतिक परंपराओं से दूर जा रही है। पशु अधिवक्ताओं को युवा भारतीयों को लक्षित करके इस संभावित प्रवृत्ति का मुकाबला करने की आवश्यकता है।
• भारत के उत्तर के लोग अन्य क्षेत्रों के लोगों की तुलना में शाकाहारी या शाकाहार अपनाने की अधिक संभावना रखते हैं। अधिवक्ता सामाजिक मानदंडों का उपयोग करके इस क्षेत्र को लक्षित कर सकते हैं – अन्य लोगों को प्रभावित करने के लिए एक सामान्य व्यवहार पर ध्यान आकर्षित कर सकते हैं।

क्रियाविधि

मुख्य रिपोर्ट में अध्ययन पद्धति का अधिक विस्तार से वर्णन किया गया है। डेटा 2018 के मई और जून में 1,004 भारतीयों के शहरी प्रतिनिधि नमूने से एकत्र किया गया था। डेटा को उनकी प्रतिनिधित्व क्षमता में सुधार करने के लिए भारित किया गया था।

जनसांख्यिकीय समूह के परिणामों के लिए, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि समूहों के बीच छोटे अंतर सार्थक नहीं हैं, क्योंकि वे संयोग से हो सकते हैं। सांख्यिकीय महत्व के अनुमान – यह दर्शाते हैं कि कौन से अंतर सार्थक होने के लिए काफी बड़े हैं – इस रिपोर्ट में प्रदान नहीं किए गए हैं।

प्रत्येक जनसांख्यिकीय अनुभाग में, हम यह व्याख्या करने के लिए एक नियम प्रदान करते हैं कि कौन से अंतर सार्थक हैं, जो अधिकांश उद्देश्यों के लिए पर्याप्त होना चाहिए। हालांकि, यदि महत्व के बारे में सटीक जानकारी की आवश्यकता है, तो कृपया Faunalytics से संपर्क करें।

इस अध्ययन के हिस्से के रूप में प्रतिभागियों को नौ सर्वेक्षण आइटम प्रस्तुत किए गए थे। ये आइटम, जो इस रिपोर्ट के अंत में अंग्रेजी और हिंदी में दिखाए गए हैं, देशों और भाषाओं के बीच समानता को अधिकतम करने के लिए देशी वक्ताओं द्वारा सावधानीपूर्वक डिजाइन, अनुवाद, पुनः अनुवाद और चेक किए गए थे। भारतीय उत्तरदाताओं के पास अंग्रेजी या हिंदी में सर्वेक्षण पूरा करने का विकल्प था।

भारत के लिए समग्र परिणाम

नीचे दी गई तालिकाएं सभी भारतीय उत्तरदाताओं के लिए परिणाम दिखाती हैं।

तालिका 1. भारत में पशु पीड़ा के बारे में विश्वास

तालिका 2. भारत में कृषि पशु कल्याण के प्रति दृष्टिकोण

तालिका 3. भारतमेंकथितसामाजिकमानदंड

तालिका 4. भारतमेंकल्याणसुधारकेलिएसमर्थन

तालिका 5. भारतमेंआहार

तालिका 6. भारतमेंआहारपरिवर्तन

भारत में लिंग के आधार पर परिणाम

नीचे दी गई तालिकाएं भारतीय उत्तरदाताओं के लिए लिंग के आधार पर परिणाम दिखाती हैं। ध्यान दें कि पुरुषों और महिलाओं की प्रतिक्रियाओं के बीच छोटे अंतर अर्थपूर्ण रूप से भिन्न नहीं हो सकते हैं। विशेष रूप से, 5% से कम का अंतर संयोग के कारण हो सकता है।

तालिका 7. लिंग के आधार पर पशु पीड़ा के बारे में विश्वास (भारत)

तालिका 8. लिंग द्वारा कृषि पशु कल्याण के प्रति दृष्टिकोण (भारत)

तालिका 9. लिंग के आधार पर सामाजिक मानदंड (भारत)

तालिका 10. लिंगद्वाराकल्याणसुधारकेलिएसमर्थन (भारत)

तालिका 11. लिंगद्वारापिछलेवर्षमेंआहार (भारत)

तालिका 12. लिंगकेअनुसारपिछलेतीनमहीनोंमेंआहारपरिवर्तन (भारत)

भारत में आयु के अनुसार परिणाम

नीचे दी गई तालिकाएं आयु वर्ग के आधार पर भारतीय उत्तरदाताओं के लिए परिणाम दिखाती हैं। ध्यान दें कि आयु समूहों की प्रतिक्रियाओं के बीच छोटे अंतर अर्थपूर्ण रूप से भिन्न नहीं हो सकते हैं। विशेष रूप से, 10% से कम का अंतर संयोग के कारण हो सकता है।

तालिका 13. आयु के आधार पर पशु पीड़ा के बारे में विश्वास (भारत)

तालिका 14. आयु के अनुसार कृषि पशु कल्याण के प्रति दृष्टिकोण (भारत)

तालिका 15. आयु के अनुसार देश में सामाजिक मानदंड (भारत)

तालिका 16. आयुकेअनुसारकल्याणसुधारकेलिएसमर्थन (भारत)

तालिका 17. आयुकेअनुसारपिछलेवर्षमेंआहार (भारत)

तालिका 18. आयुकेअनुसारपिछलेतीनमहीनोंमेंआहारपरिवर्तन (भारत)

भारत में क्षेत्र के अनुसार परिणाम

नीचे दी गई तालिकाएं क्षेत्र के आधार पर भारतीय उत्तरदाताओं के लिए परिणाम दिखाती हैं। ध्यान दें कि क्षेत्रों की प्रतिक्रियाओं के बीच छोटे अंतर अर्थपूर्ण रूप से भिन्न नहीं हो सकते हैं। विशेष रूप से, 10% से कम का अंतर संयोग के कारण हो सकता है।

पूर्वोत्तर भारत से 50 से कम उत्तरदाता थे, इसलिए इस क्षेत्र को तालिका से बाहर रखा गया है। इस तरह का एक छोटा नमूना जनसंख्या के व्यापक पर्याप्त क्रॉस-सेक्शन का प्रतिनिधित्व नहीं करता है जिसे सांख्यिकीय रूप से विश्वसनीय माना जाता है।

तालिका 19. क्षेत्र (भारत) द्वारापशुपीड़ाकेबारेमेंविश्वास

तालिका 20. क्षेत्र (भारत) द्वारा कृषि पशु कल्याण के प्रति दृष्टिकोण

तालिका 21. क्षेत्र के अनुसार देश में सामाजिक मानदंड (भारत)

तालिका 22. क्षेत्र (भारत) द्वारा कल्याण सुधार के लिए समर्थन

तालिका 23. क्षेत्र (भारत) द्वारा पिछले वर्ष में आहार

तालिका 24. क्षेत्र (भारत) द्वारापिछलेतीनमहीनोंमेंआहारपरिवर्तन

सर्वेक्षणउपकरण

नीचे दी गई तालिका सर्वेक्षण में शामिल नौ वस्तुओं को दिखाती है क्योंकि वे हिंदी में लिखी गई थीं। भारतीय उत्तरदाताओं के पास अंग्रेजी या हिंदी में सर्वेक्षण पूरा करने का विकल्प था।

तालिका 25. अंग्रेजी और हिंदी में सर्वेक्षण आइटम