मत्स्य एक्वाकल्चर में कल्याण सुधार के लिए उपकरण

[This study summary has been translated from English to Hindi. You can find the English version here.]

2018 में, मछली पकड़ने के क्षेत्र में एक मील का पत्थर स्थापित किया गया था: पहली बार, जलीय कृषि ने टन भार से जंगली-पकड़े उत्पादन को पीछे छोड़ दिया, जिसका अर्थ है कि पहले से कहीं अधिक लोग भोजन के स्रोत के रूप में जलीय कृषि उत्पादन पर भरोसा करते हैं। फिर भी, उद्योग में बढ़ती प्रतिस्पर्धा के कारण, कंपनियों ने लाभ में रहने के लिए अपने उत्पादन की कीमत को बढ़ा  दिया है, गुणवत्ता, स्थिरता और कल्याणकारी स्थितियों के बारे में चिंताएं उठाई हैं, जिनमें मछलियों काटा जाता है।

इसके हितधारकों द्वारा उठाए गए मुद्दों में, मछली कल्याण एक महत्वपूर्ण पहलू है जिसे संबोधित किया जाना है, एक बार इस विषय में सुधार हुआ तो ये ना केवल खरबों जागरूक व्यक्तियों के जीवन को उन्नत कर सकता है जो हर साल मारे जाते हैं बल्कि पर्यावरण, व्यवसायों और समाज के लिए भी लाभ का प्रतिनिधित्व भी करते हैं।

इस व्यवस्था में, मत्स्य कल्याण पहल की एक हाल ही में आई रिपोर्ट मछली कल्याण में सुधार के लिए चुनौतियों की पहचान करती है और साथ ही, हितधारकों को इन बाधाओं पर काबू पाने के लिए उपकरण प्रदान करती है।

तीन भागो में विभाजित, रिपोर्ट मुख्य रूप से जलीय कृषि में मछली कल्याण में सुधार के लिए तीन आवश्यक शर्तों को e अंतर दिखती है:  पहला, खेतों में मछली द्वारा सामना किए जाने वाले कल्याणकारी मुद्दों की सामान्य समझ; दूसरा, लक्षित की जा रही मछली प्रजातियों, कृषि प्रणाली और स्थानीय संदर्भ के बारे में विशिष्टताओं का ज्ञान; और तीसरा, कृषि पर्यावरण में विशेष रूप से लक्षित मछली का कल्याण मूल्यांकन, परिचालन कल्याण संकेतक और उन्हें लागू करने के तरीकों को प्रस्तुत करना।

मछली कल्याण के मुद्दों को ठीक से संबोधित करने के लिए हितधारकों को आवश्यक जानकारी प्रदान करने के बाद, दूसरा खंड विभिन्न जलीय कृषि प्रणालियों और जलीय कृषि मूल्य श्रृंखला में विभिन्न अभिनेताओं के लिए उपलब्ध कार्रवाई योग्य कल्याण सुधारों की रूपरेखा तैयार करता है। इस व्यापक दृष्टिकोण के साथ, रिपोर्ट न केवल उत्पादकों के लिए बल्कि नीति निर्माताओं, शोधकर्ताओं और गैर सरकारी संगठनों के लिए भी सुधार का सुझाव देती है। इस अंतिम समूह के लिए, रिपोर्ट मछली कल्याण जागरूकता बढ़ाने और ओआईई (पशु स्वास्थ्य के लिए विश्व संगठन) पशु कल्याण मानकों के प्रवर्तन को सुनिश्चित करने के लिए कई रणनीतियों और संगठनों के बीच समन्वय के महत्व पर प्रकाश डालती है, जिसमें अन्य सुझावों में मछली कल्याण के आसपास प्रशिक्षण में सुधार शामिल है। और आदि विधान में सुधार को प्रभावित करना।

अंत में, तीसरे और अंतिम खंड में, भारतीय कार्प जलीय कृषि के संदर्भ में पिछले अनुभागों के ज्ञान का परीक्षण किया जाता है। चीन और इंडोनेशिया के बाद तीसरा सबसे बड़ा जलीय कृषि उत्पादक होने के नाते, भारत को एफडब्ल्यूआई द्वारा एक प्रक्रिया के बाद चुना गया था, जिसमें इसके उच्च उत्पादन स्तर, रणनीतिक व्यवहार्यता, मछली के प्रति दृष्टिकोण, अन्य मानदंडों के बीच विचार किया गया था।

कई भारतीय राज्यों में लगभग 60 खेतों का दौरा करने के बाद, 17 सर्वेक्षण प्राप्त हुए। भारत में खेतों की संख्या को देखते हुए सर्वेक्षणों की संख्या मामूली होने के बावजूद, एकत्र की गई जानकारी का उपयोग जलीय कृषि कल्याण से संबंधित मुद्दों और संभावित शमन प्रक्रियाओं पर प्रारंभिक अनुसंधान की रूपरेखा और समर्थन के लिए किया गया था।

इस अंतिम खंड को अंतिम रूप देते हुए, रिपोर्ट निम्नलिखित क्षेत्रों में कतला और रोहू प्रजातियों के लिए संभावित कल्याण सुधारों का वर्णन करती है: चारा और पोषण, पानी की गुणवत्ता और प्रवाह, भंडारण घनत्व, हैंडलिंग, रोग और परजीवी, प्रजनन चयन, सामाजिक तनाव, शिकारियों, परिवहन, और वध। साथ ही, रिपोर्ट पानी की गुणवत्ता को भारतीय संदर्भ में प्राथमिकता के रूप में पहचानती है क्योंकि इससे  मछली की भलाई और ट्रैक्टेबिलिटी पर बड़ा प्रभाव  पड़ता है।

यह देखते हुए कि अन्य खाद्य क्षेत्रों की तुलना में जलीय कृषि अभी भी अपनी प्रारंभिक अवस्था में है, एफडब्ल्यूआई का मानना ​​है कि इस क्षेत्र के विकास को सकारात्मक रूप से निर्देशित करने के अवसर हैं। ऐसा करने के लिए, संगठन गैर सरकारी संगठनों, उत्पादकों, निगमों और सरकारों सहित मछली कल्याण चुनौतियों का समाधान करने के लिए सामूहिक प्रयास के महत्व पर प्रकाश डालता है।

जैसा कि शोधकर्ता मछलियों की वास्तविक क्षमताओं को दिखा रहे हैं, कई लोगों द्वारा आयोजित रूढ़ियों का सामना करते हुए, एफडब्ल्यूआई एक ऐसी दुनिया की कल्पना करता है जहां मछलियों के हितों को इस तरह से संरक्षित किया जाता है जो संवेदनशील प्राणियों के रूप में उनकी स्थिति को दर्शाता है। इस प्रकार, रिपोर्ट  मछली, ग्रह और मनुष्यों की सुरक्षा की दिशा एक कदम में होने की उम्मीद करती है।