जलकृषि में करुणा की ओर तैरना
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जलीय कृषि के पक्षधर लोग अक्सर इसे जंगली जलीय जानवरों को पकड़ने का एक टिकाऊ और विश्वसनीय विकल्प मानते हैं। 2000 के बाद से, जलीय कृषि उद्योग में नाटकीय रूप से वृद्धि हुई है, यहाँ तक कि भूमि पर खेती करने वाले जानवरों के पैमाने को भी पीछे छोड़ दिया है। जबकि मानव कल्याण और पर्यावरणीय खतरों के लिए जलीय कृषि की आलोचना की गई है, इस लेख के लेखकों को चिंता है कि उद्योग इतनी तेजी से बढ़ रहा है कि पशु कल्याण अनुसंधान जारी नहीं रह सकता है। दूसरे शब्दों में, यह संभव है कि कई जानवर एक ऐसे उद्योग में पीड़ित हैं जो उनकी कल्याण आवश्यकताओं के बारे में कुछ नहीं जानता है।
इसे जोड़ने के लिए, कई जलीय जानवरों में प्रभावशाली क्षमताएं होती हैं, जिनमें पहेलियाँ सुलझाने, उपकरणों का उपयोग करने, दर्द महसूस करने और एक व्यक्तित्व रखने की क्षमता शामिल है। क्योंकि हाल ही में जलीय कृषि उद्योग बड़े पैमाने पर विस्फोट हुआ है, लेखकों का कहना है कि खेती के जलीय जानवर कई भूमि जानवरों की तरह कैद में रहने के लिए अनुकूलित नहीं हुए हैं। इन जानवरों में बीमारी और विकृति की उच्च दर भी पाई जाती है। जो कल्याणकारी अध्ययन मौजूद हैं, उनसे पता चलता है कि खेती के जलीय जानवर अपने पूरे जीवन में अत्यधिक पीड़ा का अनुभव कर रहे हैं।
वैश्विक जलीय कृषि के संभावित कल्याण जोखिमों की बेहतर जांच करने के लिए, इस लेख में खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) के डेटा को की बायोमेट्रिक जानकारी के साथ जोड़ा गया है। फिशबेस 2018 में उत्पादित जलीय जानवरों की विविधता और कुल संख्या का अनुमान लगाने के लिए। लेखकों ने यह समझने के लिए एक साहित्य खोज भी की कि खेती की जाने वाली प्रजातियों के बारे में कितना पशु कल्याण साहित्य उपलब्ध है।
लेखकों ने पाया कि 2018 में कम से कम 408 विभिन्न प्रजातियों वाले 82 मिलियन मीट्रिक टन से अधिक जलीय जानवरों की खेती की गई। इसका अर्थ है 408 अरब व्यक्तिगत जानवर, जिसमें 59-129 अरब कशेरुक और 91-279 अरब अकशेरुकी शामिल हैं।
पशु कल्याण अनुसंधान के संबंध में, उन्होंने निर्धारित किया कि प्रजातियों में से केवल 25 के पास उनके कल्याण को संबोधित करने वाले कम से कम पांच प्रकाशन थे, 383 से अधिक प्रजातियों को उनकी कल्याण आवश्यकताओं के बारे में बहुत कम या कोई जानकारी नहीं थी। परंपरागत रूप से खेती किए जाने वाले स्थलीय जानवर केवल लगभग 20 विभिन्न प्रजातियों का उपयोग करते हैं, और प्रत्येक के कल्याण पर पर्याप्त प्रकाशन होते हैं (भले ही, व्यवहार में, वे कृषि उद्योग में पीड़ित होते रहें)। लेखकों का तर्क है कि जलीय पशु कल्याण अनुसंधान की कमी को एक खतरे के संकेत के रूप में देखा जा सकता है, जो गंभीर कल्याण खतरों का संकेत देता है।
लेखकों ने यह सुझाव देते हुए निष्कर्ष निकाला है कि जलीय कृषि में उपयोग किए जाने वाले अरबों जानवरों की रक्षा के लिए साक्ष्य-आधारित पशु कल्याण नीतियां बनाने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है। इस बीच, जलीय कृषि में चल रहे प्रयासों को कम जोखिम वाली प्रजातियों पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए जिनके कारावास में पीड़ित होने की सबसे कम संभावना है (उदाहरण के लिए, समुद्री शैवाल)।
वे उपभोक्ताओं और शोधकर्ताओं को भी सावधान करते हैं कि वे कल्याण के साथ जैविक स्वास्थ्य या उत्पादन की गुणवत्ता को भ्रमित न करें, यह बताते हुए कि किसी जानवर की पर्यावरण में बढ़ने की क्षमता जरूरी नहीं दर्शाती है कि स्थितियां अच्छी हैं। इसके बजाय, कल्याण के लिए समग्र दृष्टिकोण तैयार करते समय उचित कल्याण में मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य को भी उतना ही महत्वपूर्ण माना जाना चाहिए जितना कि जैविक स्वास्थ्य को।
जबकि कई पशु समर्थक जलीय कृषि का विरोध करते हैं, उद्योग पर प्रतिबंध रातोरात नहीं लगेगा। इस प्रकार, लेखकों का विश्लेषण उन तरीकों को रेखांकित करने में उपयोगी है जिनसे हम खेती वाले जलीय जानवरों के उपचार में सुधार कर सकते हैं जब तक कि हम अधिक मानवीय प्रणाली में परिवर्तित नहीं हो जाते। जैसा कि नतीजे बताते हैं, इस क्षेत्र में अनुसंधान की भारी कमी है जिसके परिणामस्वरूप अरबों जानवरों को नुकसान होने की संभावना है। अधिवक्ता इस जानकारी का उपयोग यह उजागर करने के लिए कर सकते हैं कि हम कितना नहीं जानते हैं, और जब तक हम और अधिक नहीं जानते तब तक जलीय कृषि पर प्रतिबंध लगाने का आह्वान कर सकते हैं।
https://doi.org/10.1126/sciadv.abg0677