监测十足类和头足类 动物的福利

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脱欧之后，英国的动物失去了欧盟法规所提供的保护。作为回应，英国政府提出了《动物福利（知觉）法案》。该法案最初只承认非人类的脊椎动物具有知觉，但研究人员收集到的大量证据后来说服政府，将十足类和头足类动物也纳入了法案。这一项对动物知觉的认可，要求英国政府在制定任何新政策时，都要考虑这些动物的福利。

近年来，人类在食用、实验和教育方面使用十足类（如螃蟹和龙虾）和头足类（如章鱼和墨鱼）动物的情况有所增加。甚至有企业正在考虑建设章鱼养殖场，以满足日益增长的需求。人类对这些动物的使用增加，意味着将有更多的动物被圈养。既然法案承认十足类和头足类动物具有知觉，因此该研究报告的作者们试图监测它们在被圈养期间的福利。

在研究开始之时，并没有既定的监测无脊椎动物福利的正式方法。为了填补这一空白，作者们对先前用于哺乳动物和鸟类的监测工具AWAG（动物福利评估系统）进行了相应调适。研究人员在调适后的工具中测量了21个福利因素，包括每种动物在身体、心理、环境和流程方面的福利。之后，他们在英国的一个动物园和水族馆里使用了该工具。

在86天的时间里，受过培训的参与者观察了112只无脊椎动物，包括108只红爪小龙虾，一只滨蟹，一只铠甲虾，一只公墨鱼和一只母章鱼。在评估期间，他们以每天一次或每周三次的频率给观察对象打分。

观察者会测量每只动物的身体参数（例如一般状况、活动水平、食物摄入），心理参数（例如异常行为、对环境扰乱的反应），环境参数（例如水质、群体规模），以及流程参数（例如兽医流程的影响、日常惯例的变化）。研究人员对分值进行了汇总，以此确定研究对象作为单个动物和一个群体的福利。这使研究人员能够追踪某个具体因素是降低还是提高了福利分值。

研究结果为如何改善十足类和头足类动物的福利指明了方向。例如，红爪小龙虾的福利分值因水质的波动而改变。当水质较差时，它们会游到浅滩或完全离开水中。这与身处自然栖息地的红爪小龙虾在面临水质不佳时的行为类似。该报告的作者们表示，这些调查结果表明AWAG甚至可用于野生动物的福利监测。如果知道红爪小龙虾偏好的水质范围，那么只要监测它们的行为，便可以在无需实际测量水质的情况下获得相关信息。如果红爪小龙虾的AWAG评分较低，则可能表示水质不佳。

研究人员还发现，研究中的一些动物被圈养在不太理想的环境中，导致福利分值下降。例如，研究中的滨蟹生活在两个不同的水箱中：一个为展示用，另一个为非展示用。水箱比野生滨蟹接触的环境更为简单。作者们表示，这是动物园和水族馆动物的常见现象。由于被置于比自然栖息地更简单的环境中，滨蟹无法表现出某些天性行为。作者们建议增加圈养环境的复杂性（例如确保动物在水箱内有更多可以互动的因素）可以对福利产生积极影响。

其他福利因素则高度取决于物种本身。例如，红爪小龙虾往往会争夺资源，因此确保为圈养的每只红爪小龙虾都提供足够的资源非常重要。同时，与人类互动的增加似乎有益于章鱼，而铠甲虾可能需要尽量没有变化的恒定环境。

除了指出如何改善无脊椎动物的福利之外，这项研究的一个主要贡献是表明这些动物的福利是可以被监测的。由于这些动物越来越多地被圈养，因此找到客观衡量其福利的方法非常重要。在我们实现十足类和头足类动物不再遭到圈养的未来之前，我们必须为那些生活在动物园、水族馆、养殖场和其他人类管理环境中的这些动物的福利负责。该研究提供了一种经过调适，可以客观地监测一系列身体、心理、环境和流程参数的工具。结果显示，AWAG监测工具为改善许多无脊椎动物的生活提供了可行的启示。该研究报告的作者们敦促研究人员继续开发和测试无脊椎动物福利的监测工具。