Thực hành Ăn thuần chay hoặc Ăn chay: Nhiều con đường cho một mục tiêu
[This post has been translated from English to Vietnamese. You can find the original post here. This translation was made possible with support from World Animal Protection courtesy of a grant from the Open Philanthropy Project.]
Bối cảnh
Ăn thuần chay là phần quan trọng nhất của phong trào ủng hộ quyền động vật nuôi. Ngay cả trong thời điểm ngày càng có nhiều sự chú ý vào các chiến dịch vận động hành lang của doanh nghiệp, gần như mọi nhóm vận động đều đang dồn nguồn lực để thu hút mọi người “thử ăn chay”, “thực hành ăn thuần chay” hoặc “loại bỏ thịt khỏi bữa ăn”. Nhiều chiến dịch trong số này kết hợp các bài học kinh nghiệm có được thông qua nghiên cứu và đánh giá tác động, vì hiện tại có một số đáng kể các nghiên cứu được thực hiện tốt giúp khám phá cách tạo ra những người ăn thuần chay và ăn chay mới (được gọi chung là veg*ns trong báo cáo này).
Đồng thời, nghiên cứu về cách hỗ trợ và duy trì người ăn mới — đặc biệt là những người áp dụng một sự thay đổi trong chế độ ăn nằm ngoài bối cảnh của một chiến dịch vận động — còn rất hạn chế. Việc nâng cao hiểu biết và hỗ trợ của chúng ta đối với người ăn chay mới là đặc biệt quan trọng khi mức độ tiếp xúc của cộng đồng đối với việc ăn uống dựa trên thực vật và chế độ ăn thuần chay tiếp tục gia tăng. Chúng ta không muốn mọi người coi ăn chay và thuần chay là những chế độ ăn kiêng nhất thời nên thử và rồi loại bỏ. Faunalytics (2014) cho thấy rằng đã từng có nhiều người ăn chay ở Mỹ hơn so với số lượng hiện tại, nhiều người trong số họ đã thử chế độ ăn kiêng này chỉ trong một thời gian ngắn.
Các báo cáo sắp tới
Mục đích của nghiên cứu này là cung cấp dữ liệu đáng tin cậy cho những người ủng hộ về cách biến những người ăn chay ngắn hạn đó thành những người ăn chay dài hạn. Đây là báo cáo đầu tiên trong số các báo cáo sẽ được đưa ra từ nghiên cứu này.
- Báo cáo thứ hai sắp được đưa ra trong vài tháng tới, sẽ xem xét các động lực chung và cụ thể của mọi người trong việc bắt đầu chế độ ăn kiêng, cách mà những động lực này liên quan đến quá trình thành công, và mức độ phân biệt đối xử theo loài của họ tại thời điểm bắt đầu và kết thúc trong giai đoạn 6 tháng.
- Báo cáo thứ ba sắp được đưa ra vào cuối năm nay, sẽ tập trung vào câu hỏi quan trọng về tính hiệu quả của các chiến lược khác nhau để vượt qua những rào cản khi duy trì người ăn chay.
Dự án này đã tạo ra một lượng lớn dữ liệu, tất cả sẽ được đăng trên Khung Khoa học Mở sau khi chúng tôi hoàn thành các phân tích và các công bố của riêng mình. Trong thời gian chờ đợi, nếu bạn có câu hỏi nghiên cứu bổ sung nào muốn chúng tôi xem xét, vui lòng liên hệ [email protected].
Những người tham gia
Nghiên cứu này bao gồm 222 người tham gia trong cộng đồng ở Mỹ và Canada, tất cả đều đã bắt đầu chuyển sang chế độ ăn thuần chay hoặc ăn chay trong vòng hai tháng qua.
Phần Mức độ Cam kết của báo cáo này cho thấy hơn 90% số người tham gia cho biết họ có thể hoặc chắc chắn sẽ tiếp tục với sự thay đổi vĩnh viễn chế độ ăn mới của mình. Do đó, tốt nhất nên xem xét kết quả này đại diện cho những người đã vượt ngoài mối quan tâm đơn thuần hoặc mong muốn thay đổi đi vào giai đoạn mà họ sẵn sàng hoạt động tích cực hướng tới mục tiêu thành người ăn chay.
Những phát hiện chính
- Hầu hết mọi người chuyển sang ăn thuần chay hoặc ăn chay một cách chậm rãi. Chỉ có 21% người chuyển sang ăn chay sau một đêm. 38% dự định thực hiện sự chuyển đổi trong vài ngày hoặc vài tuần, 34% trong nhiều tuần hoặc vài tháng và 7% trong nhiều tháng. Sau sáu tháng, những người chuyển đổi chậm hơn có xu hướng cảm thấy ít thành công hơn và xa rời chế độ ăn kiêng mục tiêu của họ hơn so với những người chuyển đổi nhanh hơn – nhưng họ cũng có khả năng tiếp tục sự chuyển đổi này như những người khác.
- Đối với những người thực hiện chế độ giảm dần , chúng tôi không tìm thấy bằng chứng đáng kể nào cho thấy bất kỳ phương pháp tiết giảm nào hiệu quả hơn phương pháp khác. Cho dù mọi người giảm bớt tổng lượng tiêu thụ của họ một chút tại một thời điểm, mức tiêu thụ của họ đối với các loại thực phẩm cụ thể tại một thời điểm hoặc kết hợp cả hai, tỷ lệ thành công không có khác biệt đáng kể.
- Khi thực hiện ăn thuần chay hoặc ăn chay, sự không hoàn hảo là quy luật chứ không phải là ngoại lệ. Trung bình, vào cuối giai đoạn theo dõi sáu tháng, 88% những người tham gia cảm thấy thành công nhưng vẫn tiêu thụ nhiều hơn 6,1 khẩu phần sản phẩm động vật hàng tháng so với họ dự định. Hơn nữa, chỉ 28% người tham gia cảm thấy thành công hoàn toàn, mặc dù 57% đã đạt hoặc vượt qua mức tiêu thụ mục tiêu của họ.
- Những người điển hình đã giảm lượng tiêu thụ sản phẩm động vật của họ ở vào khoảng 42,1 khẩu phần hàng tháng trong sáu tháng đầu tiên hoặc lâu hơn khi thực hành ăn chay. Tức là họ ăn ít hơn 42,1 khẩu phần sản phẩm động vật mỗi tháng vào cuối nghiên cứu so với trước khi họ bắt đầu chuyển đổi chế độ ăn uống của mình. Đối với những người mới ăn chay, điều này có nghĩa là giảm từ khoảng 15 khẩu phần một tuần xuống dưới 6 khẩu phần. Đối với những người ăn thuần chay mới, điều này có nghĩa là giảm từ khoảng 12 khẩu phần một tuần xuống một khẩu phần cho mỗi một tuần rưỡi — không hoàn hảo, nhưng gần như sắp loại bỏ hoàn toàn các sản phẩm động vật.
- Lựa chọn ăn thuần chay thay vì ăn chay dường như phổ biến hơn trước đây. Trong mẫu dân số chung này, có 41%số người đang thực hiện theo hướng ăn chay trường và 59% theo hướng ăn chay (gấp 1,4 lần). Chúng tôi so sánh điều này với nghiên cứu năm 2014 của chúng tôi cho thấy vào thời điểm đó, số người ăn chay nhiều gấp 3 lần số người ăn chay trường. (Đồng thời, sự khác biệt về phương pháp luận giữa hai nghiên cứu có thể cường điệu quá mức sự thay đổi, vì vậy mức độ thay đổi này nên được coi là không chắc chắn.)
- Những người có vợ / chồng hoặc con cái có xu hướng rời xa khỏi mục tiêu ăn chay của họ sau sáu tháng so với những người chưa kết hôn và không có con. Những phát hiện này cho thấy một số nhu cầu cạnh tranh chính và chỉ ra rằng chúng có thể khiến cho tiến trình trở nên khó khăn hơn.
Khuyến nghị
- Khuyến khích một cam kết sớm, cụ thể. Mức độ cam kết của những người tham gia khi bắt đầu nghiên cứu (tức là họ chắc chắn như thế nào về việc sẽ tiếp tục chế độ ăn kiêng vĩnh viễn) là một yếu tố dự báo đáng kể về việc duy trì chế độ ăn này so với việc từ bỏ. Chúng tôi khuyên nghị thiết kế một cam kết hiệu quả cho các chiến dịch tiếp cận của mình để khuyến khích trách nhiệm giải trình và cam kết.
- Để phù hợp với lối sống và nhu cầu của từng cá nhân, hãy sử dụng các cam kết được thiết kế một cách riêng biệt thay vì áp dụng đồng loạt. Các cá nhân có sự khác biệt rất nhiều. Như chúng ta đã thấy trong phân tích này, có rất nhiều cách thức thành công trong việc giảm đau đớn cho động vật thông qua chế độ ăn kiêng, ngay cả đối với những người có cùng mục tiêu cuối cùng. Ví dụ: loại bỏ tất cả các sản phẩm động vật ngay lập tức, loại bỏ dần từng loại thực phẩm cho đến khi đạt được mức mục tiêu hoặc tăng số lượng bữa ăn chay mỗi tuần cho đến khi đạt được mức mục tiêu. Chúng tôi khuyến nghị trước tiên bạn nên xác định sở thích của từng cá nhân, sau đó làm theo các hướng dẫn cam kết hiệu quả để yêu cầu họ tuân thủ với cam kết được điều chỉnh cụ thể đó, không phải là một cam kết chung chung.
- Thừa nhận và xác nhận những cách thức mà các hoàn cảnh cá nhân có thể khiến cho việc thay đổi trở nên khó khăn và cung cấp hỗ trợ thích hợp nếu bạn có thể. Nghiên cứu này xác định hoàn cảnh gia đình (có vợ/chồng và/hoặc con cái) là rào cản chính đối với nhiều người. Chúng tôi khuyên bạn nên tìm hiểu thêm về những rào cản này từ những người đã trải qua chúng và bằng cách đọc các nghiên cứu khác về chủ đề này (ví dụ: Asher & Cherry, 2015; Greenebaum, 2018). Việc giúp mọi người tìm cách vượt qua rào cản là điều quan trọng, nhưng việc thấu hiểu và xác thực khó khăn mà chúng đặt ra để mọi người cảm thấy được hỗ trợ trong hành trình của họ cũng quan trọng không kém. (Khuyến nghị này được rút ra từ nghiên cứu về khả năng đáp ứng hỗ trợ các mục tiêu như thế nào; ví dụ: Canevello & Crocker, 2010; Feeney, 2004).
Tổng quan về phương pháp
Dự án này tập trung vào trải nghiệm của những người mới ăn thuần chay và ăn chay (để đơn giản hơn được gọi chung là veg*ns trong báo cáo này) ở Hoa Kỳ và Canada. Những người tham gia được yêu cầu hoàn thành một khảo sát khi họ đăng ký tham gia, cũng như sáu khảo sát nữa được gửi hàng tháng trong sáu tháng tiếp theo.
Đây không phải là những người đã cùng nhìn thấy một chiến dịch vận động tương tự hoặc đã đăng ký tham gia một thử thách nào đó, vì vậy kinh nghiệm và lý do của họ rất đa dạng, đại diện cho một phạm vi rộng lớn của những con đường dẫn đến ăn chay trường đang tồn tại. Chúng tôi nhận thấy rằng nhân khẩu học của những người tham gia nghiên cứu này cũng khá đại diện cho dân số chung, nhưng chúng tôi cũng cân nhắc các kết quả mô tả để thậm chí còn gần hơn với dân số Hoa Kỳ. Để biết thêm chi tiết, hãy xem Tài liệu bổ sung.
Chúng tôi khuyến nghị rằng những người tham gia này được coi là đại diện cho nhóm người bắt đầu chế độ ăn chay mới ở Hoa Kỳ và Canada, ngoại trừ một ngoại lệ. Như với bất kỳ nghiên cứu nào, điều quan trọng là phải xem xét liệu một số người có khả năng tham gia hơn người khác hay không. Trong trường hợp này, chúng tôi thực sự nghi ngờ rằng những người chỉ đang muốn thử ăn chay và không cam kết lắm với nó có lẽ không hiện diện trong mẫu người tham gia này vì đó hẳn sẽ là một điều kỳ lạ khi đăng ký một nghiên cứu sáu tháng về một thứ mà bạn có thể không tiếp tục trong hơn một vài tuần. Mức độ cam kết với chế độ ăn chay ghi nhận trong báo cáo đã hỗ trợ cho giả định này, như được mô tả trong các Phát hiện chính và trong phần Mức độ cam kết bên dưới.
Tính đại diện và trọng số
Để đảm bảo rằng mẫu này đại diện cho người ăn kiêng mới hết mức có thể, chúng tôi đã thực hiện theo một kế hoạch đã đăng ký trước là so sánh chúng với một mẫu lớn hơn nhiều ( n = 11.399) của những người ăn chay từ nghiên cứu năm 2014 của Faunalytics. Chúng tôi rất vui khi thấy rằng mẫu hiện tại đã khớp với hầu hết các thông tin nhân khẩu học đó, nhưng để tối đa hóa tính đại diện, chúng tôi đã cân nhắc các kết quả mô tả để so sánh. Để biết thêm chi tiết về quy trình so sánh và trọng số, hãy xem phần Phương pháp Chi tiết trong Tài liệu Bổ sung.
Sự tiêu hao mẫu nghiên cứu
Nhìn chung, 65% người tham gia đã hoàn thành toàn bộ nghiên cứu: bằng cách là cho đến cuối giai đoạn nghiên cứu sáu tháng vẫn theo đuổi chế độ ăn kiêng mục tiêu của họ hoặc bằng cách hoàn thành “khảo sát từ bỏ” (mặc dù nó không được mô tả như vậy đối với họ).
Như chúng tôi đã dự đoán, tỷ lệ hoàn thành các cuộc khảo sát cá nhân theo sau giảm đều đặn nhưng chậm dần theo thời gian, với 77% hoàn thành khảo sát đầu tiên, giảm xuống 56% hoàn thành lần khảo sát thứ sáu và cuối cùng. Mặc dù đây là những tỷ lệ duy trì tốt cho một nghiên cứu theo chiều dọc, nhưng điều quan trọng là phải xem xét câu hỏi liệu những người đã bỏ nghiên cứu của bạn có khác với những người ở lại (được gọi là tiêu hao khác biệt ) hay không.
Chúng tôi đã kiểm tra mức tiêu hao một cách cẩn thận bằng phương pháp đăng ký trước và nhận thấy rằng dường như không có sự khác biệt đáng kể giữa những người đã hoàn thành nghiên cứu và những người không hoàn thành nghiên cứu. Bạn có thể đọc thêm về phương pháp này và các kết quả ở phần Phương pháp chi tiết trong Tài liệu bổ sung.
Những người đã từ bỏ mục tiêu ăn chay của họ được yêu cầu hoàn thành một “khảo sát từ bỏ”. Chỉ 19 trong số 222 người tham gia (9% không trọng số) của số người tham gia cho biết rằng họ đã từ bỏ mục tiêu ăn chay trong quá trình nghiên cứu.
Kết luận
Nghiên cứu này là một trong những nỗ lực đầu tiên để theo dõi sự thay đổi chế độ ăn uống ngay từ đầu đối với một khoảng thời gian dài hợp lý. Báo cáo ban đầu này cung cấp một cái nhìn về những người cam kết sẽ ăn chay và cách họ làm như vậy trong “thế giới thực”, bên ngoài bối cảnh của một chiến dịch vận động.
Kết quả cho thấy rõ ràng những cách thức mà con người dung để giảm thiểu tác hại của họ đối với động vật rất đa dạng, không hoàn hảo và nhiều sắc thái. Chúng tôi đã cung cấp một số ví dụ về những hành trình độc đáo mà mọi người thực hiện bằng hình ảnh trong phần Kết quả. Xem “Hành trình mẫu”.
Chúng tôi đề xuất những người ủng hộ nên giữ tinh thần cởi mở và giúp mọi người tìm ra phương pháp phù hợp nhất với họ. Đối với những người chỉ ủng hộ chủ nghĩa ăn chay trường, điều đó không có nghĩa là bạn cần phải thỏa hiệp với đạo đức của mình hoặc thay đổi mục tiêu cuối cùng của mình, mà hãy nhớ rằng có rất nhiều con đường có thể dẫn đến cùng một điểm cuối.
Nhiều người ăn thuần chay mới hơn trong quá khứ?
Trong nghiên cứu này, chúng tôi thấy rằng 41% người có mục tiêu ăn chay trường, trong khi 59% ăn chay. Nói cách khác, số người dự định ăn chay nhiều gấp 1,4 lần. Mặc dù ăn chay cũng phổ biến hơn trong nghiên cứu năm 2014 của chúng tôi, nhưng sự khác biệt được quan sát thấy khi đó nổi bật hơn nhiều. Vào thời điểm đó, số người ăn chay nhiều gấp 3 lần người ăn chay trường và người ăn chay trước đây nhiều hơn người ăn thuần chay gấp 9 lần. Điều này cho thấy rằng việc lựa chọn thuần chay thay vì ăn chay dường như phổ biến hơn trước đây — một phát hiện có ý nghĩa trong một thế giới mà thị phần dựa trên thực vật đã tăng lên đáng kể và những phong trào quy mô lớn như Veganuary đã thu hút được sự chú ý của toàn thế giới.
Đồng thời, cần lưu ý một điều quan trọng là có sự khác biệt lớn về phương pháp luận giữa nghiên cứu hiện tại và nghiên cứu năm 2014 của chúng tôi, điều mà có thể làm gia tăng mức độ của sự khác biệt. Trong khi nghiên cứu năm 2014 chỉ yêu cầu một khảo sát duy nhất, những người tham gia nghiên cứu hiện tại biết rằng nghiên cứu này dự định kéo dài đến sáu tháng. Do đó, những người tham gia của chúng tôi có thể cam kết nhiều hơn mức trung bình và nếu những người ăn thuần chay mới có xu hướng cam kết hơn những người ăn chay mới, họ có thể đại diện quá mức.
Ăn thuần chay hay dựa trên thực vật?
Trọng tâm của nghiên cứu này là về chế độ ăn uống, nhưng chúng tôi cũng hỏi về việc sử dụng các sản phẩm động vật khác. Gần một nửa (47,5%) những người tham gia có mục tiêu ăn kiêng thuần chay cũng có mục tiêu tránh tất cả các sản phẩm động vật không phải là thực phẩm. Điều thú vị là hơn một phần ba số người có mục tiêu ăn chay (37,3%) cũng có ý định tránh tất cả các sản phẩm động vật không phải là thực phẩm.
Nhìn chung, sau đó, chúng tôi nhận thấy rằng khoảng một nửa số người tham gia mà chúng tôi gọi là “thuần chay” trong báo cáo này sẽ được mô tả là “người ăn thực vật” theo như những người đưa ra sự phân biệt này dựa trên cơ sở đạo đức. Như đã đề cập trước đó trong báo cáo, chúng tôi hiểu lý do nhưng quyết định không phân biệt hai lý do trong báo cáo này vì mục tiêu của chúng tôi là hỗ trợ những người đã bắt đầu giảm thiểu tác hại đối với động vật bằng các hành động của họ. Điều này được chứng minh thêm bởi các tài liệu cho thấy rằng sự bao trùm và hỗ trợ xã hội mang lại lợi ích tích cực trên nhiều lĩnh vực của thay đổi hành vi và tình trạng khỏe mạnh, trong khi phân biệt đối xử và loại trừ có hàm ý tiêu cực (ví dụ, DiMatteo, 2004; Korpershoek và cộng sự, 2019; Lemstra và cộng sự, 2016).
Thay đổi dần và không hoàn hảo là bình thường
Vào cuối giai đoạn theo dõi sáu tháng của chúng tôi, 57% người tham gia đã đạt hoặc vượt qua mục tiêu về chế độ ăn kiêng của họ, nhưng những người tham gia trung bình vẫn tiêu thụ nhiều hơn 6,1 khẩu phần sản phẩm động vật hàng tháng so với dự định. (Đối với người ăn thuần chay, tổng tiêu thụ đó sẽ là 6,1 khẩu phần. Đối với người ăn chay, dĩ nhiên con số này sẽ là 6,1 khẩu phần cùng với nhiều khẩu phần sữa và trứng mà họ dự định ăn).
Đáng chú ý hơn, chỉ 28% người tham gia cảm thấy thành công 100% vào tháng thứ sáu và mức độ thành công trung bình được cảm nhận vào thời điểm cuối cùng là 88%. Điều thú vị được quan sát thấy là thành công được cảm nhận và thành công về mặt tiêu thụ chỉ có mối tương quan vừa phải. Có nghĩa là, trong khi gần đạt được mục tiêu, mức tiêu thụ có xu hướng đi cùng với cảm giác thành công hơn, nhưng chúng chắc chắn không đi song hành với nhau. Có những người đang làm rất tốt việc tiêu thụ của họ nhưng cảm thấy kém thành công hơn vì nhiều lý do khác nhau, và những người có một cách thức để đi đến mục tiêu nhưng vẫn cảm thấy rằng họ đang làm tốt, có lẽ vì quá trình chuyển đổi chậm hơn là một phần trong kế hoạch của họ.
Chúng tôi cũng thấy rằng hầu hết mọi người không chuyển sang ăn thuần chay hoặc ăn chay trong một sớm một chiều. Hầu hết mất ít nhất vài ngày hoặc vài tuần (38%), nhiều tuần hoặc vài tháng (34%), hoặc thậm chí nhiều tháng (7%). Chỉ có 21% người đã chuyển sang ăn chay một cách nhanh chóng trong chốc lát. Trong khi những người chuyển đổi dần dần có xu hướng cảm thấy ít thành công hơn và xa rời chế độ ăn kiêng mục tiêu của họ sau sáu tháng, không có sự khác biệt đáng kể về khả năng từ bỏ so với việc tiếp tục ăn chay của họ.
Trách nhiệm Gia đình làm Gia tăng Khó khăn
Chúng tôi nhận thấy rằng những người đã kết hôn có xu hướng rời xa khỏi mục tiêu ăn chay của họ sau sáu tháng so với những người chưa kết hôn, ngay cả với những người đã có bạn đời lâu dài. Có một sự khác biệt lớn hơn giữa những người có và không có con, khi những người có con có xu hướng rời xa hơn đáng kể mục tiêu của họ. Điều này cho thấy rằng các nhu cầu cạnh tranh làm cho tiến trình khó khăn hơn.
Tuy nhiên, trong khi những cá nhân này xa rời mục tiêu của họ, không có bằng chứng đáng kể nào cho thấy họ có nhiều khả năng từ bỏ nỗ lực ăn chay của mình hoặc họ cảm thấy kém thành công hơn những người khác. Khả năng là họ có thể linh hoạt hơn trong việc lý giải thành công của mình, có tính đến những khó khăn bắt nguồn từ nghĩa vụ gia đình. Chúng tôi đề nghị những người ủng hộ nên tìm hiểu về (ví dụ: Asher & Cherry, 2015; Greenebaum, 2018) và thừa nhận những khó khăn này. Nó làm nổi bật lên vấn đề thực hiện một cách tiếp cận linh hoạt là có thể, trong khi vẫn duy trì cam kết với mục tiêu.
Nghiên cứu bổ sung về chủ đề này chỉ ra sự đa dạng của các cách thức khác nhau trong các hoàn cảnh gia đình. Việc giúp mọi người tìm cách vượt qua rào cản là quan trọng, nhưng việc thấu hiểu và xác thực khó khăn mà chúng đặt ra cũng quan trọng không kém. Như vậy, mọi người cảm thấy được hỗ trợ trong cuộc hành trình của họ. (Khuyến nghị này được rút ra từ nghiên cứu về khả năng đáp ứng hỗ trợ các mục tiêu như thế nào; ví dụ: Canevello & Crocker, 2010; Feeney, 2004).
Related Posts
- In The Spotlight
Ăn chay hoặc thuần chay: Rào cản và chiến lược trên con đường thành công
Đây là báo cáo thứ ba và là báo cáo cuối cùng trong loạt bài của chúng tôi mô tả kết quả nghiên cứu theo chiều dọc của Faunalytics về những người mới ăn chay và thuần chay (ăn chay). - In The Spotlight
Thực hành ăn thuần chay hoặc Ăn chay: Động lực và Sự ảnh hưởng
Mục đích của nghiên cứu này là cung cấp dữ liệu đáng tin cậy cho những người ủng hộ về cách giúp những người ăn chay mới duy trì sự thay đổi lối sống của họ. Đây là báo cáo thứ hai trong loạt ba phần sẽ được đưa ra từ nghiên cứu này. - In The Spotlight
Vấn đề về đua chó Greyhound (chó săn xám): Chiến thắng là có thể
Trong blog Faunalytics này, Nick Greenaway miêu tả thực trạng hiện tại của việc đua chó săn xám trên toàn cầu và lý do tại sao chúng ta có thể và nên đấu tranh để chấm dứt ngành công nghiệp này. - In The Spotlight
Vận động để định hình nghề nuôi cá Châu Á
Châu Á cung cấp gần 90% lượng cá trên thế giới. Những khoảng trống hiện tại trong quy định, thông tin và cơ sở hạ tầng đã mở ra nhiều cơ hội cho việc cải thiện phúc lợi của cá. - In The Spotlight
Các yếu tố thúc đẩy sự thay đổi trong ngành nuôi trồng thủy sản ở Châu Á
Hai yếu tố chính thúc đẩy sự thay đổi trong ngành nuôi cá và động vật có vỏ là sự công khai tiêu cực và các quy định ở các nước xuất khẩu. - In The Spotlight
Thuyết phục các nông dân Châu Á nhìn nhận quyền lợi động vật một cách nghiêm túc
Các bên liên quan trong ngành chăn nuôi nhận thức được lợi ích của phúc lợi động vật cao hơn so với công chúng. Tuỳ thuộc vào mỗi quốc gia và nền văn hoá mà chúng ta có nhiều cách lập luận về vấn đề này. - In The Spotlight
Lý do tại sao mọi người chọn ăn chay: Một khảo sát từ Việt Nam
Việc lựa chọn thực phẩm chay ở Việt Nam chủ yếu bị ảnh hưởng bởi các mối quan tâm về sức khỏe, sự cảm nhận về thực phẩm chay và sự hiểu biết của cá nhân về cơ thể con người. - In The Spotlight
Thống kê & Biểu đồ giết mổ động vật toàn cầu: Cập nhật năm 2020
Trong blog này, chúng tôi đưa ra một cập nhật toàn diện đối với các Bảng xếp hạng giết mổ toàn cầu và khám phá các xu hướng trong dữ liệu FAO của Liên hợp quốc trong 60 năm qua. - In The Spotlight
Dư luận về ‘Chợ Tươi Sống’: Góc nhìn từ Châu Á
Khi người dân và những người ủng hộ trên khắp thế giới tập trung vào các “chợ tươi sống” do sự bùng phát của dịch coronavirus, một nghiên cứu từ WWF đã xem xét cách người dân ở các nước Châu Á cảm nhận về vấn đề này. - In The Spotlight
Điều gì thúc đẩy sự thay đổi trong ngành chăn nuôi Châu Á?
Ở Châu Á, việc nâng cao kiến thức trong ngành cũng như kết hợp với các quy định và phần thưởng đi kèm, được cho là cách hiệu quả nhất để cải thiện phúc lợi động vật. - In The Spotlight
Tiêu thụ thịt động vật hoang dã ở Việt Nam
Nhu cầu tiêu thụ thịt động vật hoang dã của người Việt là nguyên nhân chính khiến nhiều loài động vật hoang dã ở Việt Nam đang bị đe doạ.
- In The Spotlight
Ăn chay hoặc thuần chay: Rào cản và chiến lược trên con đường thành công
Đây là báo cáo thứ ba và là báo cáo cuối cùng trong loạt bài của chúng tôi mô tả kết quả nghiên cứu theo chiều dọc của Faunalytics về những người mới ăn chay và thuần chay (ăn chay). - In The Spotlight
Thực hành ăn thuần chay hoặc Ăn chay: Động lực và Sự ảnh hưởng
Mục đích của nghiên cứu này là cung cấp dữ liệu đáng tin cậy cho những người ủng hộ về cách giúp những người ăn chay mới duy trì sự thay đổi lối sống của họ. Đây là báo cáo thứ hai trong loạt ba phần sẽ được đưa ra từ nghiên cứu này. - In The Spotlight
Vấn đề về đua chó Greyhound (chó săn xám): Chiến thắng là có thể
Trong blog Faunalytics này, Nick Greenaway miêu tả thực trạng hiện tại của việc đua chó săn xám trên toàn cầu và lý do tại sao chúng ta có thể và nên đấu tranh để chấm dứt ngành công nghiệp này. - In The Spotlight
Vận động để định hình nghề nuôi cá Châu Á
Châu Á cung cấp gần 90% lượng cá trên thế giới. Những khoảng trống hiện tại trong quy định, thông tin và cơ sở hạ tầng đã mở ra nhiều cơ hội cho việc cải thiện phúc lợi của cá.