A nível global, os produtos de origem animal estão se tornando cada vez mais populares. Em menos de 10 anos, o consumo mundial de produtos animais deve aumentar em quase 8% (OECD-FAO, 2025a, pp. 25-26; OECD-FAO, 2025b). Embora os países de alta renda já sejam grandes consumidores de produtos de origem animal, seus níveis de consumo devem permanecer relativamente estáveis, aumentando apenas 1%. A grande maioria deste crescimento no consumo de produtos de origem animal será impulsionada pelo crescimento previsto de 14% em países de baixa e média renda (PBMRs). Abrigando aproximadamente 85% da população mundial, o aumento do consumo de produtos de origem animal pelos PBMRs poderia levar a um sofrimento animal crescente, bem como a efeitos negativos consideráveis no ambiente e na saúde humana (Drewnowski e Hooker, 2025).

Importante ressaltar, porém, que a expansão de sistemas alimentares enraizados no sofrimento animal não é inevitável, especialmente se defensores estiverem bem informados sobre os impulsionadores da pecuária industrial. Corporações multinacionais de pecuária industrial como a Tyson Foods certamente buscam expandir sua base de clientes, mas não são os únicos atores-chave que apoiam a disseminação de sua indústria.

Instituições de financiamento para o desenvolvimento, várias agências e programas das Nações Unidas, fundações filantrópicas e grandes organizações não-governamentais (ONGs) apoiam direta e indiretamente a expansão da pecuária industrial. Juntas, elas fornecem bilhões de dólares a cada ano para projetos que se concentram em aumentar o consumo de carne, peixe, ovos e laticínios em PBMRs (Stop Financing Factory Farming, 2024; IFC, 2025). Essas organizações têm uma série de objetivos diferentes, incluindo erradicar a pobreza, alcançar fome zero, garantir nutrição adequada, melhorar os meios de vida financeiros, apoiar o desenvolvimento econômico e criar um sistema alimentar sustentável, entre outros. Infelizmente, os produtos de origem animal são frequentemente a primeira ferramenta que essas organizações usam para alcançar esses objetivos.

Defensores de animais e pesquisadores de alimentos argumentam que produtos de origem animal não são o único meio para alcançar objetivos de segurança alimentar, nutrição adequada, sustentabilidade, desenvolvimento econômico e bem-estar financeiro. Mas para criar um mundo em que essas organizações internacionais estejam focadas em promover alimentos à base de plantas nutritivos, acessíveis e sustentáveis em vez de fortalecer o domínio da pecuária industrial, defensores de animais devem entender como essas organizações funcionam e como isso pode ser alterado. Além disso, é imperativo que qualquer medida tomada para reduzir o consumo de produtos de origem animal em PBMRs seja acompanhada de soluções para fornecer alimentos à base de plantas nutricionalmente iguais ou melhores.

Neste relatório, examinamos o papel das organizações internacionais na expansão da pecuária industrial em países de baixa e média renda, bem como os fatores que influenciam seu apoio financeiro à indústria de pecuária. Também fornecemos insights sobre as formas pelas quais defensores de animais podem moldar a tomada de decisão dessas organizações. Essas recomendações são informadas tanto pela literatura sobre este tema quanto, criticamente, por conversas com pessoas que trabalharam dentro e ao lado de muitas das organizações internacionais e organizações não-governamentais que exercem mais influência neste espaço.

Notas Sobre Terminologia

Ao longo deste relatório, usamos o termo “organização internacional” para nos referirmos a instituições de desenvolvimento, organizações intergovernamentais, organizações não-governamentais e outras entidades que trabalham em questões de desenvolvimento em todo o mundo e especialmente em países de baixa e média renda. Essas organizações incluem grupos como o Banco Mundial e a Corporação Financeira Internacional, bem como as Nações Unidas e agências relacionadas.

Este relatório se concentra em PBMRs, que têm uma definição específica baseada na renda nacional bruta. Detalhes podem ser encontrados na seção Método. Essa classificação está relacionada e frequentemente preferida ao termo “países em desenvolvimento”, que foi criticado por uma série de razões (Mahler, Holla, e Serajuddin, 2024). Embora discutamos principalmente PBMRs, pode haver referências a “países em desenvolvimento” se esse for o termo usado por uma fonte.